베트남의 풍부한 식물 문화

베트남은 열대 및 아열대 기후 덕분에 사계절 내내 다양한 꽃과 식물이 자라는 나라예요.

특히 설날(Tết)에 꽃을 장식하는 전통이 깊으며, 호치민시의 Đường hoa Nguyễn Huệ(응우옌후에 꽃길)나 달랏(Đà Lạt)의 꽃 축제는 잘 알려져 있어요.

베트남인들에게 꽃과 식물은 단순한 장식을 넘어 행운, 번영, 건강을 상징하는 문화적 의미를 지녀요.

또한 베트남에서는 발코니나 옥상에서 채소를 키우는 rau sạch tại nhà(집에서 키우는 깨끗한 채소) 문화도 흔해요.

정원의 종류와 기본 어휘

정원과 관련된 기본적인 베트남어 어휘예요.

vườn (브언) - 정원 / 밭
vườn hoa (브언 호아) - 꽃밭 / 화원
vườn rau (브언 자우) - 채소밭
vườn cây ăn quả (브언 까이 안 꾸아) - 과수원
vườn thuốc (브언 투옥) - 약초밭
vườn sân thượng (브언 선 트엉) - 옥상 정원
vườn ban công (브언 반 꽁) - 발코니 정원
công viên (꽁 비엔) - 공원
vườn bách thảo (브언 박 타오) - 식물원
vườn quốc gia (브언 꾸옥 자) - 국립공원
nhà kính (냐 낀) - 온실
luống (루옹) - 이랑 / 밭고랑
lối đi (로이 디) - 정원 통로 / 산책로
hàng rào (항 자오) - 울타리
cổng vườn (꽁 브언) - 정원 문

베트남 남부에서는 Mekong Delta 지역이 '꽃과 과일의 고향'으로 불려요. 특히 Sa Đéc 시는 꽃마을로 유명하고, 설날이 다가오면 꽃 출하로 붐벼요.

꽃 이름 (Tên các loài hoa)

베트남에서 흔히 볼 수 있는 꽃 이름이에요.

hoa hồng (호아 홍) - 장미
hoa cúc (호아 꾹) - 국화
hoa sen (호아 센) - 연꽃 (베트남을 대표하는 꽃)
hoa lan (호아 란) - 난초
hoa mai (호아 마이) - 노란 매화 (남부 설날 꽃)
hoa đào (호아 다오) - 복숭아꽃 (북부 설날 꽃, 분홍색)
hoa hướng dương (호아 흐엉 즈엉) - 해바라기
hoa loa kèn (호아 로아 켄) - 나팔백합 / 칼라릴리
hoa nhài / hoa lài (호아 냐이 / 호아 라이) - 재스민
hoa phong lan (호아 퐁 란) - 호접란
hoa sứ (호아 쓰) - 플루메리아 / 프란지파니
hoa giấy (호아 저이) - 부겐빌레아
hoa bằng lăng (호아 방 랑) - 배롱나무꽃 / 자미화
hoa phượng (호아 프엉) - 봉황목꽃 (여름의 상징)
hoa đại (호아 다이) - 플루메리아 (북부에서 부르는 이름)
nụ hoa (누 호아) - 꽃봉오리
hoa dã quỳ (호아 다 뀌) - 야생 해바라기 (달랏 특산)
hoa cúc họa mi (호아 꾹 호아 미) - 데이지
hoa tulip (호아 툴립) - 튤립
hoa ly (호아 리) - 백합

연꽃(hoa sen)은 베트남을 대표하는 꽃이며, 진흙 속에서도 아름답게 피어나는 모습이 청렴과 고결함을 상징해요.

베트남 속담에 "Trong đầm gì đẹp bằng sen, Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng"(연못에서 연꽃보다 아름다운 것이 무엇이랴, 초록 잎에 흰 꽃이요 그 안에 노란 수술이로다)이라는 말이 있을 정도로 연꽃은 베트남 문화에 깊이 뿌리내리고 있어요.

설날(Tết)에는 남부에서는 노란 매화(hoa mai), 북부에서는 분홍 복숭아꽃(hoa đào)을 집안에 장식하는 전통이 있어요. 이 꽃들은 설날의 상징이자 새해의 행운을 가져온다고 믿어져요.

나무와 식물 (Cây cối)

cây (까이) - 나무 / 식물 (총칭)
cây xanh (까이 싼) - 나무 / 녹색 식물
cây cảnh (까이 깐) - 관상용 식물
cây bonsai (까이 본사이) - 분재
cây phát tài (까이 팟 따이) - 행운목
cây lưỡi hổ (까이 르이 호) - 산세베리아 / 호랑이 혀
cây kim tiền (까이 낌 띠엔) - 금전수
cây sung (까이 슝) - 무화과나무
cây bàng (까이 방) - 아몬드나무 (열대종)
cây dừa (까이 드아) - 코코넛나무
cây xoài (까이 쏘아이) - 망고나무
cây chuối (까이 쭈오이) - 바나나나무
cây sầu riêng (까이 서우 리엥) - 두리안나무
cây tre (까이 쩨) - 대나무
cây thông (까이 통) - 소나무
cây phong (까이 퐁) - 단풍나무
cỏ (꺼) - 풀 / 잔디
cỏ nhân tạo (꺼 년 따오) - 인조잔디
bụi cây (부이 까이) - 관목 / 덤불
dây leo (저이 레오) - 넝쿨 / 덩굴

베트남에서 cây phát tài(행운목)와 cây kim tiền(금전수)은 풍수에서 재물과 행운을 가져온다고 여겨져, 가정이나 사무실에 매우 인기 있는 관상용 식물이에요.

설날에는 cây quất(금귤나무)를 집 앞에 놓는 전통이 있는데, 황금색 열매가 부와 번영을 상징해요.

채소와 허브 (Rau và gia vị)

베트남 요리에 빠질 수 없는 채소와 허브예요.

rau (자우) - 채소 / 야채
rau xanh (자우 싼) - 푸른 채소
rau muống (자우 무옹) - 공심채 / 모닝글로리
rau cải (자우 까이) - 배추 / 양배추류
cà chua (까 쭈아) - 토마토
dưa chuột / dưa leo (드아 쭈옷 / 드아 레오) - 오이
ớt (엇) - 고추
hành (한) - 양파 / 파
hành lá (한 라) - 대파
hành tím (한 팀) - 적양파 / 샬롯
tỏi (또이) - 마늘
gừng (긍) - 생강
sả (사) - 레몬그라스
rau quế (자우 꿰) - 바질 (타이바질)
rau răm (자우 잠) - 고수 (베트남식)
ngò / rau mùi (응오 / 자우 무이) - 고수 (코리앤더)
húng (흥) - 민트 / 박하
lá lốt (라 롯) - 로롯 잎 (향신 잎)
rau đay (자우 더이) - 황마 잎
rau má (자우 마) - 병풀 / 센텔라
khổ qua / mướp đắng (코 꾸아 / 므엉 당) - 여주 / 비터멜론
bầu / bí đao (바우 / 비 다오) - 동아 / 박

베트남 요리의 특징은 신선한 허브를 풍부하게 사용하는 거예요. 쌀국수(phở)를 먹을 때도 rau quế(바질), ngò(고수), húng(민트) 등 여러 종류의 허브를 곁들여요.

이 허브들은 대부분 집 정원이나 발코니에서 쉽게 기를 수 있어요.

정원 도구 (Dụng cụ làm vườn)

정원 가꾸기에 필요한 도구 관련 어휘예요.

dụng cụ làm vườn (듕 꾸 람 브언) - 정원 도구
cuốc (꾸옥) - 괭이 / 호미
xẻng (셍) - 삽
cào (까오) - 갈퀴
kéo cắt cành (께오 깟 깐) - 전지가위
kéo cắt cỏ (께오 깟 꺼) - 잔디가위
bình tưới (빈 뜨어이) - 물뿌리개
ống nước (옹 느억) - 호스
vòi phun (보이 푼) - 스프레이 노즐
xe rùa (세 르아) - 외바퀴 손수레
chậu / chậu cây (쩌우 / 쩌우 까이) - 화분
khay ươm (카이 으엄) - 모종판
bay (바이) - 모종삽
găng tay (강 따이) - 장갑
dao (다오) - 칼 / 낫
máy cắt cỏ (마이 깟 꺼) - 잔디깎이
máy phun thuốc (마이 푼 투옥) - 농약 분무기
lưới (르이) - 그물 / 망

흙과 비료 (Đất và phân bón)

đất (덧) - 흙 / 토양
đất trồng (덧 쫑) - 배양토
đất sét (덧 셋) - 점토
đất cát (덧 깟) - 모래땅
đất mùn (덧 먼) - 부식토
phân bón (판 본) - 비료
phân hữu cơ (판 흐우 꺼) - 유기 비료
phân hóa học (판 호아 혹) - 화학 비료
phân compost (판 콤포스트) - 퇴비
phân chuồng (판 쯔엉) - 축분 비료
tro trấu (쪼 쩌우) - 왕겨 재
xơ dừa (서 드아) - 코코넛 섬유
đá perlite (다 펠라이트) - 펄라이트
mùn cưa (문 끄어) - 톱밥
tưới nước (뜨어이 느억) - 물을 주다
bón phân (본 판) - 비료를 주다
thay chậu (타이 쩌우) - 분갈이하다
xới đất (소이 덧) - 흙을 뒤집다

정원 가꾸기 동사 (Hoạt động làm vườn)

정원 활동에 사용되는 동사 표현이에요.

trồng (쫑) - 심다
gieo hạt (지에오 핫) - 씨를 뿌리다
ươm cây (으엄 까이) - 모종을 기르다
cây ghép (까이 겝) - 접붙이다
chiết cành (찌엣 깐) - 휘묻이하다
tưới nước (뜨어이 느억) - 물을 주다
cắt tỉa (깟 띠아) - 가지치기하다
nhổ cỏ (뇨 꺼) - 잡초를 뽑다
làm cỏ (람 꺼) - 잡초를 제거하다
thu hoạch (투 호악) - 수확하다
hái (하이) - (꽃, 과일을) 따다
bón phân (본 판) - 비료를 주다
phun thuốc (푼 투옥) - 농약을 뿌리다
phơi khô (퍼이 코) - 건조시키다 / 말리다
nảy mầm (너이 맘) - 싹이 트다 / 발아하다
nở hoa (너 호아) - 꽃이 피다
ra quả (자 꾸아) - 열매가 열리다
héo (헤오) - 시들다
chết (쩻) - 죽다 (식물이)
mọc (목) - 자라다

꽃시장과 화훼점 관련 표현

베트남의 꽃시장에서 사용할 수 있는 표현이에요.

chợ hoa (쩌 호아) - 꽃시장
cửa hàng hoa (끄아 항 호아) - 꽃집
bó hoa (보 호아) - 꽃다발
giỏ hoa (조 호아) - 꽃바구니
vòng hoa (봉 호아) - 화환
hoa tươi (호아 뜨어이) - 생화
hoa khô (호아 코) - 건조화
hoa giả (호아 자) - 조화
hoa chậu (호아 쩌우) - 화분에 심은 꽃
lẵng hoa (랑 호아) - 화환 (경조사용)

꽃시장에서 쓸 수 있는 회화예요.

Hoa này bao nhiêu một bó? (이 꽃 한 다발에 얼마예요?)
Làm cho tôi một bó hoa sinh nhật. (생일 축하 꽃다발 하나 만들어 주세요.)
Có hoa hồng màu đỏ không? (빨간 장미 있나요?)
Hoa này tươi được mấy ngày? (이 꽃은 며칠 동안 신선하게 유지되나요?)
Cho tôi thêm ít lá xanh. (초록 잎을 좀 더 넣어 주세요.)
Gói quà tặng được không? (선물 포장 되나요?)
Hoa lan này chăm sóc thế nào? (이 난초는 어떻게 관리하나요?)
Cây này cần nhiều ánh sáng không? (이 식물은 빛이 많이 필요한가요?)
Bao lâu tưới một lần? (얼마나 자주 물을 줘야 하나요?)
Cây này thích hợp trồng trong nhà không? (이 식물은 실내에서 기르기 적합한가요?)

호치민시에서는 Hồ Thị Kỷ 꽃시장이 24시간 운영되는 것으로 유명해요. 새벽에 방문하면 가장 신선한 꽃을 저렴하게 구입할 수 있어요.

하노이에서는 Quảng Bá 꽃시장이 대표적이며, 역시 새벽에 가장 활기차요.

계절과 식물 (Mùa và cây trồng)

베트남의 기후와 연관된 식물 관련 표현이에요.

mùa mưa (무어 므어) - 우기
mùa khô (무어 코) - 건기
nắng (낭) - 햇볕
bóng râm / bóng mát (봉 잠 / 봉 맛) - 그늘
nhiệt độ (니엣 도) - 온도
độ ẩm (도 엄) - 습도
mùa xuân (무어 쑤언) - 봄
mùa hè (무어 헤) - 여름
mùa thu (무어 투) - 가을
mùa đông (무어 동) - 겨울

베트남 남부는 열대 기후로 우기와 건기만 구분되지만, 북부는 사계절이 비교적 뚜렷해요.

달랏(Đà Lạt)은 해발 1,500m에 위치하여 연중 시원한 기후로, '꽃의 도시'(thành phố hoa)라 불리며 장미, 수국, 카네이션 등 온대 꽃을 재배하는 중심지예요.

식물 관련 관용구와 속담

베트남어에는 식물을 활용한 관용구와 속담이 많아요.

Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn (진흙 가까이에 있어도 진흙 냄새가 나지 않는다) - 나쁜 환경에서도 순수함을 지킨다 (연꽃에서 유래)
Cây ngay không sợ chết đứng (곧은 나무는 서서 죽는 것을 두려워하지 않는다) - 정직한 사람은 두려울 것이 없다
Trồng cây gây rừng (나무를 심어 숲을 만든다) - 작은 일부터 시작하면 큰 결과를 이룬다
Ăn quả nhớ kẻ trồng cây (과일을 먹을 때 나무 심은 사람을 기억하라) - 은혜를 잊지 말라
Nước chảy đá mòn (물이 흘러 돌을 닳게 한다) - 꾸준히 노력하면 결국 성공한다